طريقة عمل كرات البطاطس بالجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام بطاطا
- 1 باقة بقدونس
- 1 بصلة صغيرة
- ملح وفلفل أسود وكمون
- 125 غرام جبن رومى، او موتزاريلا او اى نوع جبنة
- 1 بيضة
- بقسماط أو كعك مطحون
- 1 تسلق البطاطا ثم تهرس، يضاف عليها البقدونس المفروم.
- 2 تبرش البصلة ثم توضع البهارات، تضاف على البطاطا المهروسة ويعجن جيداً.
- 3 تكور العجين ثم تحشى بالجبنة الرومى المبشورة، تغمس بالبيض المخفوق ثم البقسماط، تدخل الثلاجة 10دقائق ثم تحمر بالزيت.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
